Segue abaixo umas das delícias feitas em Presidente Epitácio.
O torresminho de peixe é umas das porções mais pedidas em nossa cidade.
Ingredientes -4 dentes de alho-1 peixe (piau de preferência)-suco de limão-molho inglês-óleo-farinha de trigo
Modo de Fazer Corte o peixe em filézinhos, começando pela cabeça para que a espinha seja quebrada. Na hora de cortar, não tire as escamas para que o filé fique firme para o corte. Depois tempere com alho, sal, molho inglês e limão. Tudo a gosto. Empane os filézinhos na farinha de trigo e depois é só fritar.Fonte: Fronteira do Brasil
Fonte: Fronteira do Brasil
Nenhum comentário:
Postar um comentário